Чугунный казан 16 л узбекский Наманган (плоское дно) с алюминиевой крышкой

Узбекский чугунный казан 16 литров с алюминиевой крышкой. Является оптимальным вариантом как для семьи из 8 человек, так и для компаний до 14 человек. Этот узбекский котелок выполнен по каноническим правилам Намангана, а это:

• Гладкая поверхность без шероховатостей и сколов.
• Большая толщина стенок для максимального сохранения тепла.
• Произведен в Узбекистане по древнейшим технологиям, а значит отличается отменным качеством.

Преимущества чугунного казана 16 л

Подходит для семьи от 4 до 14 человек.
Сама емкость выполнена из 100% экологически чистого чугуна, крышка – из алюминия.
Предназначен для использования над открытым огнем, за счет очень толстых стенок в 7 мм блюдо может томиться несколько часов без риска пригорания. Кроме того, тепло сохраняется еще в течение 4-5 часов после приготовления.
Крышка алюминиевая, идеально подходит к окружности – надежно закрывает резервуар, в верхней части крышки предусмотрен небольшой пластиковый держатель для снятия раскаленной крышки.

Рекомендации перед применением

Перед первым применением казан обязательно прокалить/обжечь на открытом огне (в печки для казана, мангале или на газовой плите), затем промыть под проточной водой и желательно несколько раз вскипятить в нем воду. Сделать это нужно обязательно. На заводах, где изготавливают чугунные казаны и прочую утварь, их смазывают техническим маслом, для защиты от ржавчины и коррозии.

Как ухаживать за чугунным казаном 16 л

Рекомендуется мыть непосредственно после приготовления пищи, тогда он легко отмывается с помощью обычной кухонной губки и проточной воды. Моющие средства использовать очень нежелательно: они смывают защитную жировую пленку и могут придать неприятный запах моющего средства. После мытья обязательно протрите казан сухой чистой тряпкой, затем рекомендуется протереть его растительным маслом и убрать в сухое место.